Hausgemachte Nudeln Für jedes gericht die richtige Nudel
Glutenfreie Nudeln aus Buchweizen z.B. Zöpfle, Bandnudeln
Buchweizenvollkornmehl, Ei, Johannesbrotkernmehl.
Dinkel-Vollkornnudeln z.B. Zöpfle, Bandnudeln
Dinkelvollkornmehl, Ei.
Hartweizengrieß Nudeln mit 35% Ei z.B. Tulpe, Zöpfle, Spaghetti, Wellenspätzle, Bandnudeln, Rigatoni
Durum-Hartweizengrieß, Ei 35%.
Spezielle Nudeln z.B. mit Bärlauch,Rote Beete,Spinat,Sepia,Tomate,Kräuter
Durum-Hartweizengrieß, Ei 35% und z.B. Rote Beete, Spinat, Sepia, Bärlauch, Tomate, Kräuter.
Hartweizengrieß Nudeln ohne Ei z.B. Bandnudeln,Tulpe,Rigatoni
Durum-Hartweizengrieß, Wasser.
