Hausgemachte Nudeln Für jedes gericht die richtige Nudel
Hartweizengrieß Nudeln mit 35% Ei z.B. Tulpe, Zöpfle, Spaghetti, Wellenspätzle, Bandnudeln, Rigatoni
Durum-Hartweizengrieß, Ei 35%.
Hartweizengrieß Nudeln ohne Ei z.B. Bandnudeln,Tulpe,Rigatoni
Durum-Hartweizengrieß, Wasser.
Dinkel-Vollkornnudeln z.B. Zöpfle, Bandnudeln
Dinkelvollkornmehl, Ei.
